BLEND SANTANNA (BRASIL-COLOMBIA) Blend achocolatado, caramelo, fruto seco y ligera fruta de hueso, . Muy dulce, balanceado y acidez delicada!
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9,00 € – 28,80 €BRASIL -LaLOLA- de Cerrado. La Familia Arante lo cultiva en FAZENDA NOSSA SENHORA APARECIDA. Variedad Arará. Beneficio NATURAL. Chocolate y avellana.
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8,00 € – 27,20 €NICARAGUA -LaCATALINA- Monzonte. Finca Ojo de Agua. Lavado. EF2 48h/20h. Base de chocolate con leche, caramelo y flor. buen cuerpo y acidez pronunciada.
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14,00 € – 47,60 €ETHIOPIA -LaWOREDA- Cultivado por pequeños productores en la Zona de Guji. Variedad Heirloom, de beneficio Lavado, secados en camas africanas. Muy dulce.
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13,00 € – 44,20 €MÉXICO-LaSOLEDAD- Don Francisco lo cultiva en Sierra Madre de Chiapas, entre los 1700/1800 msnm. Variedad Bourbon, beneficio Lavado. Chocolate, dulce.
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10,00 € – 34,00 €COLOMBIA -LaPAZ- Municipio de Sevilla. Julio Forero. 100% Castillo. Beneficio Lavado. Fermentación tradicional. Base de chocolate, panela y fruta de hueso.
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10,00 € – 34,00 €COLOMBIA DECAF -LaJUANA-. Mix de variedades, de beneficio Lavado, descafeinados por el método natural Sugar Cane. Notas a chocolate, nuez y caramelo.
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10,00 € – 34,00 €COSTA RICA -LaEVA- Alajeula (Sarchi) FINCA LA EVA. Variedad San Roque. Beneficio Lavado, fermentacion anaerobica 24h. Secado en patios. Chocolate, pralinee.
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13,00 € – 44,20 €MÉXICO-LaTRIBU- Red de cooperativas de Sierra Madre de Chiapas, entre los 1500/1800 msnm. Variedad Bourbon, beneficio Lavado. cacao, frutos secos, dulce.
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9,00 € – 30,60 €COLOMBIA -LaPAOLA- Cauca. Paola Trujillo. Microlote 100% Typica. Beneficio Lavado. Doble Fermentación 24h/50h. Dulce, fruta amarilla, platano, earl grey.
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18,00 € – 61,20 €COLOMBIA -LaDIVISA- Circasia. Sebastián Gomez. Finca La Divisa. 100% Geisha. Beneficio Natural. Fermentación 24h/50h en sacos. Floral, dulce, frutos rojos.
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