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LaGRITERIA-NICARAGUA

NICARAGUA -LaGRITERIA-

12,00 37,60 

Café Arábica de Especialidad. Tueste medio para ESPRESSO. De la región de Antioquia.

Este café cultivado entre los 1600 y 1750 msnm, por pequeños productores de la región. Trilladora Bello es la encargada del beneficiado.

Variedades Caturra y Colombia de beneficio Lavado y fermentación tradicional. Secado natural.

SKU: ELRUSCAFE009 Categorías: , Etiquetas: , ,

Descripción

LaGRITERIA es un café 100% Arábica de tueste medio para ESPRESSO que nos llega desde el municipio de San Juan de Río Coco (Madriz)

Este café está cultivado a 1250 msnm, por pequeños productores de la región y la Cooperativa 25 de Marzo es la encargada de su beneficiado. Variedad Villasarchi de beneficio Lavado y fermentación tradicional. Secado natural.

Sello FTO (FairTrade-Organic)


NOTA DE CATA

LaGRITERIA es un café con base de cacao, notas de nuez y caramelo. Es dulce e intenso y su acidez está bien integrada.


CURIOSIDADES

Cooperativa de Servicios Múltiples 25 de Marzo

Fue fundada en el año 2008 en el Municipio de San Juan de Río Coco del Departamento de Madriz, actualmente cuentan con una membresía de 92 socios de los cuales 23 son mujeres y 69 hombres, que tienen fincas productivas de café en las diferentes zonas del municipio como son: Comunidad las Grietas, la Dalia, el Bálsamo, el Varillal, el Naranjo, el Majaste, las Brisas, Samarkanda y el Achiote.

Producen café de calidad certificado orgánico, comercio justo y cuentan con un área en producción total de 283.47 hectáreas.

Es una Cooperativa consolidada, auto sostenible, que produce y comercializa eficazmente café certificado y otros   productos rentables,  incorporando valor agregado bajo un sistema de responsabilidad social y ambiental, reconocida nacional e internacionalmente con credibilidad en la industria cafetalera.

Son una cooperativa sin fines lucrativos, que facilita y brinda servicios y asesoría de responsabilidad social y ambiental en cada una de las etapas de la producción y comercialización de café certificado, mejorando de esta manera el nivel de vida  de los socios y sus familias.

 

Información adicional

Formato

500gr, 1kg, 250gr

Opciones

Grano, Molido – AeroPress, Molido – Espresso, Molido – French Press, Molido – Moka, Molido – V60/Chemex

Reseñas

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Ficha Técnica

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Ficha LaGRITERIA -Nicaragua-